POR FIN LLEGÓ EL VIERNES Despues de esta larga semana con San Valentín por medio, fecha que no me gusta mucho ya que opino que eso se tiene que demostrar diariamente no sólo un día...pero como vivimos en una sociedad consumista....PUES FELIZ SAN VALENTIN a quien lo tuvo y a quien no tiene a su enamorado/a al lado no desesperéis que seguro que dentro de poco estará cerca. Aunque tenéis que pensar que no sólo es la pareja sino los hijos, la familia y los amigos tambien son muy importantes Dejamonos de rollos sentimentales y tonterias varias y vamos a por la receta ESPINACAS CON BECHAMEL INGREDIENTES 1/2 kg de espinacas (congeladas) 2 dientes de ajo 1 chorrito de aceite 800 ml de leche 110 gr de harina 1 cucharada de aceite 1 cucharada de mantequilla Troceamos las espinacas y picamos muy finito el ajo, lo pasamos por la sarten y lo reservamos En un cazo echamos la leche con el aceite y la mantequilla y la llevamos casi a la ebullición. Echamos la harina y no paramos de remenar hasta que n
