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Mostrando entradas de abril 20, 2008
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Hoy haré pollo guisado ... una buena comida. Me encanta este plato es sencillo, barato y da mucho de sí ya que si te sobra puedes hacer croquetas para el día siguiente . Pero antes del pollo quiero hacer una mención a mis niñas de tenis. Ayer ganaron el Barcelonés, se portaron como unas campeonas. Jugaron contra el Barcelona Club de Tenis y... GANAMOS. Un pequeño equipo de barrio, modesto y con muy pocas ayudas se impusieron al gran BARCELONA FELICIDADES NIÑAS. SOIS LAS MEJORES A pesar de los nervios que tuvimos tod@s aguantamos como cosacos la presión y sobre todo nos contuvimos como cosacos hasta el final que como somos de barrio la liamos y nos pusimos a duchar a niñas y entrenadores con la manguera del club. ¿Podeis adivinar de quien fue la idea? PUES SÍ VAMOS CON EL POLLO 1 pollo troceado 4 hojas de laurel 1 cabeza de ajos 1 cebolla 2 tomates 100 ml de aceite 100 ml de cognac pimenton dulce Troceamos la cebolla y el tomate y lo pochamos junto con el ajo.Cuando esté pochadito echam