Pizza de rape
Pizza de Rape -Qué hay para cenar? -Pizza diferente -Cómo de diferente... -Ah... Esa fue la pregunta de esta noche. Comer pescado es un suplicio en casa pues .... A la pizza con él INGREDIENTES (2 pizzas) 400 grs de harina 200 ml de agua Sal 1 sb de lev de panadero Aceite Rape Sofrito casero PREPARACIÓN La masa como siempre su secreto es dejar que leve y repose. Me gusta preparla antes de comer y dejarla reposar hasta un poco antes de la cena. La amasamos como siempre, estiramos y en este caso la rellenamos de rape y por encima un poquito de queso gouda y Cheddar. Al horno y como siempre a disfrutar